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李子柒品牌不做贴牌，以匠心做产品，桂花坚果藕粉凭借独家配方打动消费者
5月，天猫海内民间公布年度外货出海十年夜新品牌榜单，一批备受海内生产者喜欢的新外货锋芒毕露，此中就有被网友称为“西方美食生存家”的李子柒的集体美食物牌。
依据天猫海内给出的数据，正在经过该平台销往海内的外货商品中，仅李子柒柳州螺蛳粉的年销量就达到了50万份，被超100个国度以及地域的生产者所喜欢。据悉李子柒品牌民间并无正式规划海内，其产物被销往世界各地齐全是寰球生产者的自刊行为。作为一个新外货品牌，李子柒获得这样的问题着实亮眼。
李子柒因流传中国美食与传统文明被各人所熟知，前段工夫其YouTube定阅破万万，成为汗青上首个YouTube定阅破万万的中文创作者，寰球粉丝累计过亿。2018年七夕，李子柒集体同名生产品牌正式正在天猫上线，上线当天业绩打破两万万。
但与此同时，国际有网友晒出李子柒同工场的产物，宣称找到了李子柒同款，并开端带节拍说指摘李子柒的产物是贴牌产物。然而现实倒是李子柒本人把握产物外围配方，工场只是代消费，是一种寰球通用的代加工消费模式。且不论该这个网友终究是为了博人眼球仍是还有所图呢？，咱们先来看看这位网友口中的“贴牌”以及“代加工”到底有何区分。
依据相干材料，贴牌消费即ODM（Original Design Manufacturer）消费，指的是原始设计制作商是由洽购方委托制作方提供从研发、设计到消费、前期保护的全副效劳，而由洽购方担任发卖的消费形式。浅显来说就是制作方担任产物从研发、设计到消费、前期保护的全流程，品牌方只要要挂上本人的品牌进行发卖便可。
但是正在深化理解李子柒产物的研发进程后，能够发现李子柒品牌并不是下面所说起的“贴牌消费”。李子柒品牌采纳的是以及食物厂协作的形式，产物的研发和外围配方均由李子柒品牌掌控，工场只担任消费这一环节，是一种代工消费的模式。
例如李子柒的柳州螺蛳粉，是李子柒与团队吃了柳州外地23家着名的螺蛳粉店、通过30多个版本的测试以及150多天的口胃调整才构成的独家配方，而后由柳州外地具有欠缺消费线的工场进行消费；木樨坚果藕粉则是李子柒品牌精选了3个国度、8个产区的优质质料，通过数十次的口胃研发测试、连系养分学业余配比，历经14道工序才失去的配方，并交给杭州一家经历丰厚的工场消费……
（图片来自子柒生存大众号）
代工消费与贴牌消费的最年夜没有同的地方即是品牌方把握本人产物的外围研发技巧。代工消费即OEM（Original Equipment Manufacture）消费，指的是品牌方本人把握外围技巧或许产物设计等方面，委托代加工工场依照本人的设计进行消费。
现实上，李子柒并非第一个采取这类形式的品牌。优衣库、苹果、爱马仕、LV……这些耳熟能详的品牌都采纳的是代工消费的模式。正在寰球工业分工日趋细化的明天，这类模式正在进步产物消费的效率的同时，也能让品牌有更多的精力投入到产物翻新以及打造自立品牌下面。
（图片来自网络）
李子柒品牌成立工夫其实不长，其产物蕴含了柳州螺蛳粉、木樨坚果藕粉、紫薯蒸米糕等中国各地的特征传统美食。此前另有网友质疑李子柒的产物没有是她本人做的，现实上依据我国相干法令规则，正在网上发卖不相干执照的手工食物是守法的。发卖食物必需具有工场规范化的消费前提，门坎十分高。假如李子柒做一个产物就去专门打造一个合乎规范的食物加工场，不只会消耗年夜量的老本，还会造成现有社会资本的糜费。
“业余的人做业余的事。”李子柒品牌方也曾这样地下示意。具有消费天分的食物厂商往往都有着成熟的消费线，更懂患上高效的消费；而李子柒品牌方正在生产者的需要整合与产物口胃研发上更具经历，单方强强联结，不只能最年夜水平施展劣势，还能将更甘旨、更平安释怀的产物提供应生产者。
尽管把产物消费交给了愈加业余的工场，但正在产物的后期调研与研发上，李子柒品牌堪称下足了功夫。细心钻研李子柒品牌的产物会发现，李子柒品牌上新的频次很低，往往时隔半年乃至更久才推出一款新品。但每一一款产物都能正在同种别产物中锋芒毕露，而且播种精良的生产者口碑。这面前是品牌敏锐的市场洞察力以及充沛的市场调研，也是抵消费者的用心与担任。从产物的后期市场调研、到确定产物切入点、再到一直地口胃测试与调整，每个环节都蕴含着品牌对产物锦上添花、精打细算的匠心。
好的产物必定会失去市场的认可，没有到两年的工夫，李子柒品牌正在海外外市场均获得了没有错的问题，这也让咱们愈加等待这一新外货品牌的将来。同时，生产市场对平易近族品牌给予更多的信赖容纳，为品牌逐渐建设起弱小的自信念，也将为外货突起、走向世界提供更多的能源。kaiyun体育全站体育平台